Search results: choklad mousse

Nyårsefterätt, mintchokladmousse

29 Dec

Det här receptet är otroligt gott! After eight ger moussen god mintsmak och den tar slut så snabbt att man hade kunnat äta hela skålen ;) Receptet är taget från internet, men jag har gjort om det en del. :)

Det här behövs för ca 6 port:

210  g mörk blockchoklad

6 after eight mintchokladplattor

1 ägg

2 äggulor

2 äggvitor

2 1/2 dl vispgrädde

3 msk Marianne Crush (Krossad marianne)

1 msk kakao

Garnering:

3 after eight chokladplattor

3 passionsfrukter

mynta

Gör så här:

1. Bryt sönder chokladen och mintchokladen. Smält det i vattenbad. Tag upp skålen.

2. Rör ner ägget under kraftig vispning och sedan äggulorna en och en under fortsatt kraftig vispning.

3. Vispa äggvitorna till hårt skum.

4. Vispa grädden till skum.

5. Rör först ner äggvitorna i chokladsmeten, sedan grädden, Marianne Crush och kakaon.

6. Fördela smeten i 6 portionsglas och ställ dem kallt några timmar.

7. Dela chokladplattorna på snedden och stick ner en halv platta i varje dessert. Garnera med passionsfrukt och mynta.

8. NJUUUT!

Så gullig komentar

3 Jan

Hej! Fick en väldigt fin komentar som verkligen värmde;
Hej!
Jag tycker att du har en jätte-bra blogg om de som är gluten. Som tur är ( För mig asså ) så är jag inte gluten men läser din blogg endån och bakar nästan alla av dina resept! Jag tycker även att du är VÄLDIGT duktig på att baka och att hitta på resept alldelles själv och är en stor beundrare av dig! Min favorit är mintchokladsmoussen, den var jätte-god och bara smälte i munnen. Fortsätt med den här bloggen för det är många som läser den och jag har tipsat många av mina vänner.
Och det är ennu fler som läser den nu när du var med i KP-tidningen. Det vore väldigt roligt om det här kom med i din blogg så att alla kan läsa det.

Tack för en bra blogg från en stor beundrare med namn av Elsa Karlsson!

Tack Elsa Karlsson! :D

NYÅRSEFTERRÄTT!! Mintchokladmousse!

31 Dec

Det här receptet är otroligt gott! After eight ger moussen god mintsmak. :) Receptet är taget från internet, men jag har gjort om det en del.

Det här behövs för ca 6 port:
210  g mörk blockchoklad
6 after eight mintchokladplattor
1 ägg
2 äggulor
2 äggvitor
2 1/2 dl vispgrädde
3 msk Marianne Crush (Krossad marianne)
1 msk kakao
Garnering:
3 after eight chokladplattor
3 passionsfrukter
mynta
Gör så här:
1. Bryt sönder chokladen och mintchokladen. Smält det i vattenbad. Tag upp skålen.
2. Rör ner ägget under kraftig vispning och sedan äggulorna en och en under fortsatt kraftig vispning.
3. Vispa äggvitorna till hårt skum.
4. Vispa grädden till skum.
5. Rör först ner äggvitorna i chokladsmeten, sedan grädden, Marianne Crush och kakaon.
6. Fördela smeten i 6 portionsglas och ställ dem kallt några timmar.
7. Dela chokladplattorna på snedden och stick ner en halv platta i varje dessert. Garnera med passionsfrukt och mynta.
8. NJUUUT!
Bilden är från internet, tyvärr, för att mina är inte klara än, så jag har inte kunnat ta nån bild. :(