Tredje läsar-receptet

22 Jan

1 liter hemgjord glass, inskickat av Lisa Elmblad

Du behöver:
3 ägg
3dl grädde
1 1/2 dl socker
Smaksättning (ex. bär, smält choklad)

1. Dela på äggulan och äggvitan. Lägg i varsin skål. OBS. Ingen gula i vitan!
2. Vispa äggvitorna tills du kan vända skålen uppochner.
3. Vispa äggulorna tilsammans med sockret. Vispa tills det blir vitt och fluffigt.
4. Vispa grädden.
5. Lägg i smaksättnignen i ägg- och socker smeten. Vispa.
6. Blanda smeten med grädden. Vispa för hand.
7. Rör försiktigt ner de vispade äggvitorna. Försök få ner så mycket luft som möjligt.
8. Häll blandningen i en burk med lock (tex. en diskad Sia glass burk).
9. Låt stå i frysen över natten.

Ett väldigt enkelt recept som man lätt kommer ihåg i huvudet! Man kan också använda vilken smaksättning som helst.

Vill du också ha med ditt favorit-recept på min blogg? Kolla in det här inlägget! :)

Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Yahoo! Buzz
  • Twitter
  • Google Bookmarks

One Response to “Tredje läsar-receptet”

  1. Emelie- En Enebybergbo :D January 28, 2011 at 21:31 #

    MUUMS! Ska testa!

Leave a Reply