Fantastiska chokladrutor med hasselnötskross!

4 Mar

Hej! Det här är ett underbart recept på småkakor. Tänkte att jag lägger in det nu såhär på sportlovet ;) De är ett måste ifall du inte har provat. Ät med ett glas mjölk till :)

Du behöver:

100 g smör

1.5 dl socker

1 ägg

1.5 dl glutenfri mjölmix

2 msk kakao

1 msk vaniljsocker

1.5 dl grovt hackade hasselnötter

Gör så här:

1. Sätt ugnen på 225 grader

2. Smält smöret och låt det svalna lite grann

3. Vispa ner sockret och ägget.

4. Rör ner mjölmixen, kakaon och vaniljsockret.

5. Häll ut smeten på en plåt med bakplåtspappret, pappret får gärna sticka upp lite på kanterna så att smeten inte rinner ut.

6. Häll på hasselnötterna.

7. Grädda i 10 minuter, låt kakan svalna och skär sedan i fyrkantiga bitar :)

8. Njuuuut! :D

Inte min bild, tyvärr :( Min bild försvann från kameran, så ni får nöja er med en googlebild :O

Share and Enjoy:
  • Print
  • Digg
  • StumbleUpon
  • del.icio.us
  • Facebook
  • Yahoo! Buzz
  • Twitter
  • Google Bookmarks

6 Responses to “Fantastiska chokladrutor med hasselnötskross!”

  1. Undrar March 4, 2011 at 08:32 #

    Hej Smilla, jag är gluten, din blogg är jättebra, men tyvärr så har du i nötter/mandel i nästan allting, som du kanske förstår är jag även nötallergiker ;)

    Hoppas du kan göra något snart utan nötter/mandel ;D

  2. Tove March 4, 2011 at 17:14 #

    Uäh… Jag gillar inte nötter.

  3. Nora March 5, 2011 at 14:58 #

    Verkar gott! Vilken sida har du gjort bloggen på?

  4. Anna March 11, 2011 at 00:15 #

    Hej,
    Jag är inte gluten alergicker men jag läser sinnligt ändå för jag älskar att baka :)
    Jag undrar bara om man kan göra kakorna med vanligt mjöl också för jag är sugen på att testa dessa :)
    Svara gärna i en komentar på min blogg :)

  5. Linda October 1, 2011 at 09:40 #

    kan man använda några andra nötter för ja tål inte hasselnötter?:D

  6. Cajsa November 1, 2011 at 20:14 #

    Jättegooott recept!! Tackar :D

Leave a Reply